主婦の友社（東京都品川区）は12月12日、『改訂版 はじめて育てる野菜とハーブ』を発売しました。定価は税込1650円、B5判変144ページ。鉢やコンテナでの栽培に特化し、種まきから収穫までの手順をまとめています。掲載は野菜35種、ハーブ25種、果物8種で、ベランダや窓辺など小スペースでの育て方を中心に解説します。土やプランターの選び方、水やり・追肥、支柱立て、わき芽かき（脇に出る芽を摘む作業）、病害虫対策、防暑・防寒など日常管理も章立てで整理しました。料理で使いやすいハーブや収穫後の活用レシピも紹介し、家庭での自給的な取り組みを後押しします。今後は物価高を背景に、手軽な家庭菜園ニーズの拡大が続く可能性があります。
【商品情報】
書名：改訂版 はじめて育てる野菜とハーブ
発売日：2025年12月12日
定価：1650円（税込）
ISBN：978-4-07-462924-4
公式販売URL：https://www.amazon.co.jp/dp/4074629240
source: PR TIMES